Menu classique
Entrée
Tartare de Saint-Jacques assaisonné sur sa couche de crème de pois à la menthe douce
Plat au choix
Joue de bœuf cuisinée en confit et sa galette de pomme de terre faite maison
OU
Curry de cabillaud et gambas et riz parfumé
Dessert
Cabosse au chocolat, cœur caramel et éclats de noisettes caramélisée.
Menu végétarien
Entrée
Millefeuille de légumes façon tian
Plat au choix
Lasagne à la provençale aux lentilles et à l’emmental BIO
Dessert
Cabosse au chocolat, cœur caramel et éclats de noisettes caramélisée.
